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AZIENDA AGRICOLA CARICATO
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    vellutata di carote e menta con olio EVO Lucrezio
    Ingredienti: 800 g di carote 200 g di patate 1 scalogno 2-3 foglie di alloro olio extra vergine di oliva Lucrezio 1 l di acqua o brodo poco sapido sale q.b. pepe macinato q.b. Un po’ di foglie di menta 2-3 funghi pleutorus 150 g silano affumicato Preparazione: Versare l’olio extra vergine di oliva Lucrezio
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