dolci con olio d’oliva

Ingredienti: Per la pasta frolla 300 g farina tipo 0 100 g zucchero 2 uova 100 ml olio vergine d’oliva Tatanoso 1 bustina di lievito buccia grattugiata di 2 arance Per il ripieno 600 g di carote 100 g mandorle pelate 200 ml spremuta di arancia 100 g zucchero Per le arance caramellate 1 arancia