dolci senza burro

Ingredienti: Per la pasta frolla 300 g farina tipo 0 100 g zucchero 2 uova 100 ml olio vergine d’oliva Tatanoso 1 bustina di lievito buccia grattugiata di 2 arance Per il ripieno 600 g di carote 100 g mandorle pelate 200 ml spremuta di arancia 100 g zucchero Per le arance caramellate 1 arancia

CIAMBELLA ALL’OLIO Ingredienti: 250 grammi di farina 00 50 grammi di fecola di patate 200 grammi di zucchero 3 uova 1 tazzina da caffè di olio vergine di oliva Tatanoso 1 limone spremuto 1 pizzico di sale 1 bustina di lievito 150 ml di latte Preparazione: Imburrare e infarinare uno stampo a ciambellone. Nel frattempo