olio extra vergine di oliva Tatanoso

DELIZIA DI PENNE AI FUNGHI E SALSICCIA Ingredienti 200 grammi di pennoni rigati Benedetto Cavalieri 150 grammi di funghi misti 150 grammi di salsiccia 1 foglia di alloro 3 cucchiai di Olio EVO Tatanoso 1 spicchio d’aglio 1 ciuffo di prezzemolo 1 peperoncino piccante (se gradito) sale q.b.   Procedimento Sbriciolare la salsiccia e metterla

CREMA DI CIPOLLE CON CRUMBLE ALL’AVENA E OLIO EVO TATANOSO Ingredienti: Per la crema di cipolle:                                                                               

VELLUTATA DI ASPARAGI CON SALMONE AL VAPORE E CROSTONI DI PANE ALL’OLIO EVO Ingredienti: 300 gr asparagi 200 gr patate 1 costa di sedano 2 cipolle 1 spicchio d’aglio 1 trancio di salmone al vapore 1/2 bicchiere Vino bianco EVO TATANOSO qb Semi di sesamo qb Sale qb Pepe qb PROCEDIMENTO: Tritare sedano, cipolla e

Ingredienti: 150 gr carne macinata di manzo 150 gr carne macinata di maiale 1 panino all’olio 1 uovo 30 gr parmigiano reggiano 500 gr passata di pomodoro 1 manciata di prezzemolo tritato molto finemente 1 scalogno 1 foglia di alloro latte q.b. noce moscata q.b. sale q.b. pepe q.b. olio vergine di oliva Tatanoso q.b.

Ingredienti (per 2 persone): 200 gr riso venere 2 spicchi d’aglio 4 carote medie 2 zucchine medie 300 gr gamberi sgusciati Olio EVO TATANOSO Glassa di balsamico q.b. Sale qb Pepe (se gradito) Preparazione: Cuocere il riso in acqua salata e bollente. Nel frattempo, in due diverse padelle con aglio ed EVO TATANOSO, rosolare i